неделя, 16 март 2014 г.

КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ

 Повечето деца трудно хапват тиквички и това е един от начините да ги накарате да ги ядат,тъй като са много,много полезни :-)
 Рецепта за 4 броя:
3 тиквички
1 картоф
100 гр сирене
1с.л.царевично брашно
3с.л брашно
1 яйце 
копър

Настъргваме тиквичките и картофа(аз за по-бързо ги сложих в блендера),прибавяме останалите продукти.Сол не слагам понеже сиренето е солено.Можете да прибавите и други подправки по ваш вкус,аз например слагам малко пресен риган.Омесваме всичко заедно,загравяме олио в тигана и с помоща на лъжица изипваме в тигана кюфтета.Сместта е доста течна ,но това да не ви безпокои,изпържват се идеални кюфтета :-)

tip:можете да настържете тиквчикките малко по-рано и да ги оставите да се изцедят,за да стане по -гъсто и евентуално да ги оформяте по лесно,но пак казвам че и с полутечното тесто се изпържват чудесни кюфтета :-)

п.п.чинийката е детска не и обръящайте внимание :-) аз съм на диета и не ям пържено 

УСПЕХ!!

Имате въпроси?? Задайте ги!!!

4 коментара:

  1. Аз правя същите кюфтета,обаче ги пека във фурната непременно с хартия за печене,защото не се отлепят.Страхотно вкусни са и двата варианта

    ОтговорИзтриване
  2. И аз днес направих тези вкусни кюфтенца :-) от доста време им бях вдигнала мерника,само незнам как да кача снимка.

    ОтговорИзтриване