Пълнени бифтеци на фурна

Реших да започна с днешното просто,но същевременно различно ястие,което приготвих за децата.Пълнени бифтеци и картофи на фурна с доматен сос.Ето и рецептата:
500гр кайма смес
парченца кашкавал
1глава лук
1 морков
1 пиперка
1ч.ч доматен сос
2 сухарчета,
магданоз,риган  и каквато друга подправка ви харесва
картофи

В блендера сложих сухарчетата,моркова,лука,и зелените подправки.смелих всичко и ги прибавих към каймата.добавям риган,пипер и ако искате други подправки,омесвам добре каймата и оставям половин час.след това оформям бифтеците като в средата слагам парченца кашкавал.нареждам ги в йенска тенджера или глинен гювеч,или какъвто съд поджодящ имате важното е да е с капак.Нарязвам картофи,пиперка поливам с доматеното пюре и малко зехтин затварям капака и пека на 200 градуса за около час.
Успех!!

Имате въпроси??Задайте ги!! :-)