Любимите на всички деца желирани бонбонки можете да си направите лесно и бързо в къщи без консерванти,оцветители и изкуствени подсладители. И така може да хапват децата,а и вие без да се притеснявате ;-)
Продукти:
100 мл натурален сок
4 с.л.желатин
2с.л. мед
1ч.л лимонов сок
Начин на приготовление:
Заливаме желатина с 2 лъжици сок и осатвяме да набъбне ,през това време загряваме останалия сок заедно с меда .Прибавяме желатина,бъркаме до пълно разтапяне и прибавяме лимоновия сок.Изсипваме във формички за лед или бонбони,оставяме да изстине напълно и слагаме във хладилника.След няколко часа вадим от формтите.Ако са мокри оставяме да изсъхнат и овалваме в кристална или пудра захар за да не залепват.Ако не се изядат веднага добре е да се съхраняват в кутия в хладилника.
*сок може да използвате всякакъв.Най -добре е прясно изцеден.Разбира се става и със готов сок от кутия или с ратворими сокчета само ,че там вече не важи това за консервантите;-)
*медът може да е повече или по-малко в зависимост колко сладък е сока.Когато ползвам фреш от портокали не слагам изобщо.правете ги по ваш вкус.
* може да използвате сладкарски бои или есенции ако искате да направите различни цветове и вкусове
* желатина прибавяме към топла течност ,но не варим!!!
Имате въпроси??? Задайте ги!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар