Тези гризки не са точно като купешките,защото не са пържени ,а печени.Но ако обичате здравословната кухня е един много добър заместител,без консерванти,оцветители и без пържене :-)
Продукти:
1 ч.ч.брашно
1 ч.ч. царевично брашно
2/3 ч.ч пр.мляко
80 гр разтопено масло
1.ч.л бакпулвер
сол,риган,сминдух,червен пипер (избирате си която подправка ви допада :-) )
Начин на приготовление:
Смесваме двете брашна и бакпулвера.Добавяме млякото, в което сме разбъркали разтопеното масло.Омесваме тесто и прибавяме каквито подправки искаме или не слагаме нищо ако искаме да са натурален вкус. Тук вече решението е ваше как ще ги оформите.Може да оформяте на ръка топки или нещо друго,може да разточите лист и да нарежете фигурки, а аз го сложих в една торбичка здрава,клъцнах единия ъгъл и шприцовах "гризките"
Царевичното брашно ги прави много хрупкави и са освен много любими на децата,също така и чудесно мезе за бирата ;-)
Успех!!!
Имате въпроси??? Задайте ги!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар