събота, 20 септември 2014 г.

ТРЮФЕЛИ С ЕЛДА И ТАХАН






Днес ще ви предложа две супер здравословни рецепти. И двете са с така наречените суперхрани и са подходящи за спортуващи или хора спазващи диети :-)
Първата рецепта е за домашни трюфели от елда.Ето я и рецептата:


Продукти:
2 с.л елда
2 с.л.булгур
1 и 1/2 с.л тахан
4-5 фурми без костилки
2-3 с.л. стафиди
ядки или други изсушени плодове
кокосови стърготини /какао


Начин на приготовление:

Сваряваме булгура и елдата за 10-15 минути.Изплакваме и прецеждаме добре .Смиламе с чопъра изсушените плодове и ядки( аз не сложих ядки ,а добавих парченца сушен ананас,манго и папая).Смесваме всички продукти и добавяме тахана.Оформяме малки топки и ги овалваме в кокосови стърготини и/или какао.Прибираме в хладилника да се стегнат малко.
На вкус са страшни  и както виждате без никаква захар(плодовете са достатъчно сладки). :-)
Да ви е сладко!!!


Имате въпроси ??? Задайте ги!!!

3 коментара:

  1. страхотнаи са направих ги Гале но вместо кокосови старготини ги овалях със сусам

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нали? :-) И аз много ги харесвам..а за овалването можеш да импроеизираш колкото искаш..пробвай също с натрошени ядки,бадеми филе,натрошен
      карамел или потопени в шоколад 😉

      Изтриване
  2. ДА ВСИЧКО КОЕТО ПРЕДЛАГАШ Е ЧУДЕСНО САМО ШОКОЛАДА НЕ МИ ХАРЕСВА

    ОтговорИзтриване